近日，泰安市举办2023年全市文旅项目现场观摩会议，对全市文旅项目进行现场观摩，并对项目情况进行评价。19日下午，观摩组走进金彩山酒文化园，考察鲁酒文化博物馆，详细了解企业生产、经营情况，并对公司实现文旅融合发展取得的成效给予充分肯定。

        金彩山酒文化园是山东金彩山酒业有限公司按照“工业+文化+旅游”理念，以酒文化发展为主线，充分吸收中国酒文化研究成果，依托省级非遗项目“彩山特曲传统酿造技艺”，努力打造的传统酒文化交流平台和体验基地；项目占地163.6亩，总建筑面积80094平方米。集白酒研发、生产、文化展示、销售为一体，形成了“三馆六中心”“两库一广场”的建筑群，通过酒文化展示以及工业观光旅游体验，实现了“酒、文、旅”跨界融合。

        鲁酒文化博物馆是金彩山酒文化园的重要景点之一，建筑面积12960㎡，共有藏品358件，共分传统古酿酒坊、陈酿窖藏中心、酒文化博览区、墨香斋、多功能报告厅、陈酿品鉴中心、自选封坛及DIY酒标制作中心、VIP客户中心、酒文化艺术长廊、酒文化主题广场十大功能区。是集知识性、专业性、学术性、观赏性、趣味性和互动性为一体的现代化酒文化交流体验基地。通过几年的运作，实现了从酿酒到品鉴体验、工业旅游、文化传播大的提升。

       金彩山酒业把工业旅游作为新的经济增长点，助推企业转型升级和高质量发展。近几年来，先后被评为山东老字号、省文化产业示范基地、省工业旅游示范基地、国家AAA级旅游景区，彩山特曲传统酿造工艺荣获省级非物质文化遗产。