如果将童年凝固在时光的隧道中，那么，“宁阳白”可谓是这条隧道中的光和影。

小时候，家里来个亲戚或者帮忙的，妈妈总说去小卖铺买瓶“宁阳白”。九十年代，物质还是比较匮乏的，酒的品类也不是很多，提到酒，闪现的第一个词就是“宁阳白”。

我对“宁阳白”有种“特殊”的情感，因为一般情况下，只有家里来客人才会喝“宁阳白”，通常这时候妈妈会做些好吃的，那样我们就可以吃点剩下的美味了。

“宁阳白”对于我来说，是童年最好的回味，是不论我走到哪里，总也抹不去的记忆。记得有一次，家里的牛要生小牛，找来邻居五爷爷来帮忙接生，小牛生下来需要烤火，给小牛烘干需要好几个小时，妈妈便会做一顿美食来招待五爷爷，最后饭桌上缺一瓶酒，我知道缺的是“宁阳白”……

“宁阳白”充斥着我对整个儿童时光的回忆。我生活的周边，几乎家家户户都有许多 “宁阳白”的瓶子。大人们也比较喜欢喝这个酒，从夏收小麦，秋收玉米，到冬天家里休息，随手抓上一把花生，倒上一杯“宁阳白”，那是放松且快乐的时刻……

长大了，上了高中，“黄盒”走进了许多家庭中。它逐渐一种经典，是待客时必喝的酒。刚开始，我并不知道什么是“黄盒”，只是从大人嘴里听说“黄盒”特别好喝多好。高考时，有别的学校的老师在这里监考，中午在学校的食堂里吃饭，餐厅里开始上菜，桌子上就是经典黄盒，我也才知道是因为这个酒的盒子是黄色的，所以才俗称“黄盒”。

从那之后，我对“黄盒”便有一种向往，期待着有一天能亲自尝一尝这酒到底是什么滋味，期待着可以喝个痛快。高中毕业后等待大学录取通知书的时候很漫长，在这期间，我在一个回民饭店（现在位于东关附近）打工。当时，饭店客人喝酒，基本都是喝“黄盒”，有一天，老板对我说：“小梁，快拿两瓶宁阳最好的酒“铁盒”送到楼上。”我当时心想，什么酒是最好的酒？当客人吃完饭，我收拾桌子时，偷偷将酒瓶里的一滴酒倒入手心，尝了一尝。啊，真香啊，特别的香。以前没有喝过酒，但一闻这酒瓶，一尝这滴酒真是醉人啊！我暗想，等我工作后一定要好好喝这个酒。