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返回列表 来源: 发布日期: 2021.03.16

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金彩山酒业,70年的悠久历史,纯粮酿造,二十六道生产工艺,每一道工艺都遵循国家食品卫生安全生产的标准,我们采用的是“清蒸清烧、续茬发酵”工艺,是指蒸酒蒸粮分别进行,然后混合进行发酵。清蒸清烧工艺有利于续茬配料时酸度的控制,同时还可以避免原辅料中的邪杂味带入酒中,既保留了清香型白酒酒味清香纯正的质量特色,又保持了续渣发酵酒香浓郁,口味醇厚的优点。千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老,这种老窖池酿造的酒,口味纯正,味道悠长。金彩山酒业用70年的酿造历史传承着酒的精神,酒的文化。

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