我当年技校毕业就来公司上班了，当时公司名称是“宁阳县国营酒厂”，如今公司已经是有着72年文化底蕴的历史老厂了。我每天目睹一粒粒饱满的高粱变成一滴滴醇香的美酒，深深体会到这不仅仅是简单的高粱淀粉变成糖、糖变成酒的微生物化学转换过程，它是彩山酿酒人青春与岁月的奉献。从制曲、粉碎、入池、发酵、蒸馏，每一道手工技艺都是老一辈酿酒人口传心授。尤其在机械化程度很高的今天，金彩山依然坚守手工古法酿造，无论严寒酷暑，在湿热的环境下，辛勤劳作，追求极致，那醇香的酒醅才变成了陪伴在我们餐桌上的黄盒、铁盒、1948……

我来金彩山快三十年了，始终在生产部门工作。做过酒精车间糖化工序操作工、蒸馏工序操作工、半成品化验室化验员，直到现在担任半成品化验室班长、同时兼职粮酒车间统计员和生产部统计员。我的团队成员是五位美女化验员，她们积极、阳光、热情。我们深知高质量的化验数据对指导生产运行有着举足轻重的作用，毫厘的误差都会给生产车间带来巨大损失。几位化验员都是严格按照工作流程精心操作，每次都会多次化验，求其平均值作为最终结果，将误差减到最小。平时也会经常探讨样品如何检测以及分析数据，通过耐心细致的学习交流促进工作的提升。粮酒车间为了提高酒质，会根据气温变化调整工作时间，化验员就会经常跟着一起上夜班，作息从来都不规律。尤其是随着粮酒班的增加，化验员的工作量也是与日俱增。每一个精准的化验数据背后，是她们默默无闻的奉献与坚持，是她们N年如一日的严谨与细致。她们是金彩山最美的质检人！

我在平时工作中养成了凡事都要多做一遍、多看一遍的习惯，虽然累点儿，但是心里踏实无比。兼职统计工作以来，对自己愈发苛刻，时刻提醒自己要十分细心。为了方便数据查阅，我新建了很多工作表格，工作量大的时候，眼睛里偶尔也会布满红血丝。有时候就会很困惑，为什么要这样如此这般地虐自己，是有强迫症吗——原来，作为匠心者的后代，从祖辈传承下来的敬畏工作、对工作一丝不苟、精益求精的工匠精神，早已渗透到了我的血液，渗透到了我的骨髓，它将伴随我一生，而我也会受益终生。