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2024“厚道彩山·与梦天下”金彩山新品发布暨星级会员表彰大会隆重举行
头条
3月12日，2024“厚道彩山·与梦天下”金彩山新品发布暨星级会员表彰大会在泰安蓝海御华酒店隆重举行。出席本次活动的有中国酒业协会副秘书长甘权，著名白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院原院长、工学博士、博士生导师邱树毅，山东省白酒技术专家委员会主任、齐鲁工业大学（山东省科学院）博…
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三分钟，读懂中国的白酒
说起中国白酒，从古至今，无论是普通百姓还是达官贵人，都摆脱不了它的魅力，就连秦皇汉武、唐宗宋祖喝的也皆是白酒。可以说白酒是最能代表中国传统文化的元素之一。而关于白酒的起源则是众说纷纭，至今没有一个确切…
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浓香型的白酒以浓香甘爽为特点
白酒的香型很复杂，十二大香型，每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底是什么香？对初入酒道的人来说，…
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白酒越陈越好吗
经常饮酒的人常常会觉得，一些白酒入口的时候不香醇顺口，有一种辛辣味。一是因为白酒的酿造工艺不到位，里面的一些杂质没有去处到位；二就是存储时间过短，酒中的一些微量成分还没有变化。这也是为什么都说“酒是陈…
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浅谈白酒的营养价值
白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一，不管是家人一起用餐，还是和朋友欢聚一堂，还是访亲会友都少不了白酒的身影。白酒只要饮用得当就会有益身体健康，那么适量饮用白酒都有哪些营养价值和作用呢？1、预…
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白酒收藏存放技巧
近年来，白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对市场上琳琅满目的白酒品牌和种类，消费者该选择什么样的品牌来…
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