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山东金彩山酒业有限公司参加第90届山东省春季糖酒商品交易会
头条
4月19日，2025年（第90届）山东省糖酒商品交易会在淄博会展中心拉开帷幕。本届展会规模盛大，吸引了全国20多个省市的1300多家企业参展，展品丰富数量近万种。山东金彩山酒业有限公司副总经理孟恺文、市场管理中心副总范正平、市场开发部、市场监察部、品牌市场部参加此次盛会。展会上金…
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分辨白酒是“粮食酒”还是“酒精酒”
白酒作为生活中最常出现的酒类，因为白酒在长时间以来很受欢迎，所以现在市面上的白酒可谓是琳琅满目，各种各样的都有，让人不知道如何选择，不过这些年以来，很多人都会说，要喝酒的话，一定要喝粮食酒，不过虽然大…
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唐诗中的酒文化
酒文化在长期的历史积淀中逐渐成为一种具有传统色彩和民族特色的礼仪文化，我国自古便以礼仪之邦立足于世界之林，礼待宾客作为我国的传统礼节，亦与酒有着紧密联系，以酒待客已经逐渐成为礼俗的一部分，不但迎接远来…
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白酒知识最常见的误区
一、纯粮酒有苦味，为什么酒坊的酒有苦味而大酒厂的酒没有苦味？答：真正的纯粮酒都会有苦味，酒味微苦是纯粮酒的特性，酒坊卖的酒属于卖原浆酒，是没有勾调的酒，市面上流通的大多数都是新酒，酒坊的酒具有苦味涩味…
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藏酒的历史与禁忌
近些年，茅台老酒价格不断上涨，在拍卖会上表现优异，创造了一个又一个拍卖神话，因此也吸引了越来越多人加入到老酒的收藏大军中来。藏酒在我国具有悠久的历史，自古以来就有“酒是陈的香”一说，藏酒也是一项有着非…
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发黄的白酒一定是好酒、老酒么
白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象，也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。事实上，白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。专家指出…
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