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优质白酒=稀缺性资源
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作为中国特有的蒸馏酒，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒，是中华民族几千年悠久历史的传统产物，是中国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止，行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型…
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大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧……到底有什么区别？
白酒有千年的历史，发展至今，种类自然很多，除了我们经常说的有：酱香型、浓香型的区别，另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同，那么这些名词有什么特殊的含义吗?白…
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同一款酒，为什么有时口感不一样？
当你饮用同一款酒时，感受到与之前味道不同，那基本是正常现象，不用太过担心。经常有酒友问：为什么我今天喝到的酒和以前喝的味道不一样？甚至有人断言，现在的酒因为产量大了，比以前的质量差了。答案肯定是并非如…
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酒饮小醉，来一杯否？
人洪应明的《菜根谭》中有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花的最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而喝酒则是在半醉半醒时的感觉最佳，切莫喝得酩酊大醉，否则喝…
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这就是金彩山
金彩山，作为山东的你多少可能了解的不多，彩山特曲你了解的就比较多了，毕竟一个公司要有名气，必须他的产品先在市场上打出名气，然后人们才去了解他是哪个公司生产的，进而了解他的企业是什么情况。金彩山酒业有限…
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酒文化的文学艺术
1.酒与诗歌。我国历史上就有“酒文一家”、“酒文天地缘”之说。从我国三千年前的第一部诗歌总集《诗经》到当代诗人郭沫若的《女神》、郭小川的《祝酒歌》等，他们诗作的字里行间，随时都能闻到扑鼻的酒香，诗酒兼…
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