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优质白酒=稀缺性资源 头条
作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止,行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型…
大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧……到底有什么区别?

大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧……到底有什么区别?

白酒有千年的历史,发展至今,种类自然很多,除了我们经常说的有:酱香型、浓香型的区别,另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同,那么这些名词有什么特殊的含义吗?白…
同一款酒,为什么有时口感不一样?

同一款酒,为什么有时口感不一样?

当你饮用同一款酒时,感受到与之前味道不同,那基本是正常现象,不用太过担心。经常有酒友问:为什么我今天喝到的酒和以前喝的味道不一样?甚至有人断言,现在的酒因为产量大了,比以前的质量差了。答案肯定是并非如…
酒饮小醉,来一杯否?

酒饮小醉,来一杯否?

人洪应明的《菜根谭》中有云“饮酒莫教成酩酊,看花慎勿至离披。”赏花的最佳时刻是含苞待放之时,绽放的花朵,美则美矣,但一览无余,终归少了些回味,而喝酒则是在半醉半醒时的感觉最佳,切莫喝得酩酊大醉,否则喝…
这就是金彩山

这就是金彩山

金彩山,作为山东的你多少可能了解的不多,彩山特曲你了解的就比较多了,毕竟一个公司要有名气,必须他的产品先在市场上打出名气,然后人们才去了解他是哪个公司生产的,进而了解他的企业是什么情况。金彩山酒业有限…
酒文化的文学艺术

酒文化的文学艺术

1.酒与诗歌。我国历史上就有“酒文一家”、“酒文天地缘”之说。从我国三千年前的第一部诗歌总集《诗经》到当代诗人郭沫若的《女神》、郭小川的《祝酒歌》等,他们诗作的字里行间,随时都能闻到扑鼻的酒香,诗酒兼…