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彩山酒 • 厚道酒 非物质文化遗产
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以国家级酿酒大师的传学帮带,“匠心酿造”了彩山特曲美酒,“二十六道工序”造就了优秀品质,“彩山酒厚道酒”凝聚了金彩山人的文化底蕴,“彩山特曲传统酿造技艺”被列为泰安市非物质文化遗产,“宁阳小茅台”的口碑谱写了宁阳酿酒史上的又一华丽篇章。作为资深的酿酒深深懂得品质对一个品牌的意义,…
人在酒中 酒在局中

人在酒中 酒在局中

酒,是情感的催化剂,更是成功的助力器。中国的酒文化历史悠久,可以说是无酒不成席。不论大事小事,喜事悲事,往往都要着落在酒桌上洽谈倾诉。一个成功的酒局可以谈成一笔交易,可以促成一份感情,可以达成一段人生…
彩山特曲赋

彩山特曲赋

双春辛巳年五月廿三日,北京申奥成功。适逢高中毕业季,百无聊赖时。亮同二三友人小聚于南陈老家小院,悠悠然远眺南山。感概吾中国逢多事之秋,吾崔解遇撤乡并入东庄。几人烹鸡煮鱼,推杯换盏,意气风发,胸满家国情…
长寿,还真需要从饮酒开始

长寿,还真需要从饮酒开始

中华传统观念,烟酒从古至今是人与人之间联系的媒介,"无酒不成席"、"烟酒不分家"等传统观点延续到今天。伴随着生活水平越来越好,人们对于健康的诉求也越来越高。无论从社会还是个人,对于烟酒作为灵感和情感催…
存酒,岁月的珍馐

存酒,岁月的珍馐

中国酒文化博大精深。酒是文人的思想、侠客的勇气、官场的迎合、百姓的情感、兄弟的义气、情人间的爱慕......为啥要抓紧存点白酒?因为现在价格不高!因为白酒越存越香!因为还可以升值!这两年,白酒价格一直…
好酒看工艺 工艺需传统

好酒看工艺 工艺需传统

“有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。”民间流传的这首民谣,道尽了烤酒匠的辛苦。即使在机械化程度很高的今天,仍离不开烤酒工冒着严寒酷暑,在湿热的环境下,挥洒汗水,恪尽职守,…