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2024“厚道彩山·与梦天下”金彩山新品发布暨星级会员表彰大会隆重举行
头条
3月12日，2024“厚道彩山·与梦天下”金彩山新品发布暨星级会员表彰大会在泰安蓝海御华酒店隆重举行。出席本次活动的有中国酒业协会副秘书长甘权，著名白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院原院长、工学博士、博士生导师邱树毅，山东省白酒技术专家委员会主任、齐鲁工业大学（山东省科学院）博…
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“适量饮酒有益健康”，你同意吗？
从营养学而言，酒既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。古人把饮酒视为一种养身方式，因为酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环，只要把量控制到恰到好处，对人的健康是有益无害的。所以古人把饮酒视为一种养身之…
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不是所有的陈酒都是好酒！
1、低度酒不是好陈酒通常情况下，我们把低于40度的酒称为低度酒，这种普通的度数低的酒是经受不住时间的考验的，一般来说这种低度酒存放3年以上的时间，质量就会发生变化，下降的非常明显，想必很多人也都清楚，…
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为什么陈酒比新酒更香？但有的陈酒也未必是好酒！
对于白酒，很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？同时有3类“陈酒”也未必是好酒呢！要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱…
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白酒文化应当接地气
观察现今的白酒行业，其他众多白酒品牌都在做表面文化，为了文化而文化的现象尤其严重。企业生搬硬套地给消费者灌输文化，但是却没有让消费者深刻体验到品牌的特点，所谓文化并没有转化成优势让消费者认同。白酒行业…
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中国的白酒文化渊源
在中国比较具有代表性的酒莫过于白酒了，从某种角度上来说，中国的酒文化就是白酒文化。白酒文化宣传是有必要的。白酒文化的宣传，要谋求感性的需要和理性的需要的平衡，提高把握度。在宣传酒文化的基础上，要补充品…
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