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金彩山酒品鉴馆兴隆华府店盛大开业！
头条
5月5日，金彩山酒品鉴馆兴隆华府店开业盛典隆重举行。山东金彩山集团董事长孟现波，集团总经理徐伟，酒业副总经理陈宏、顾相东与各界企业家、合作伙伴及新闻界嘉宾齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。公司品牌市场部经理赵宗青主持活动。公司文旅管理部经理鲍成晋在致辞中详细介绍了品鉴馆的服务内容。…
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白酒灌装的知识
瓶装白酒在较低气温下放置一段时间，容易产生混浊、沉淀等现象，直接影响到白酒的感官质量’现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。一、混浊、沉淀的原因1.白色沉淀主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高，将钙镁等…
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谁说酒无情，酒里有太多的情！
人们常说：人生得意，饮酒尽欢；人生失意，唯酒消愁。对酒当歌，人生几何？于是，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。有道是：“无酒成礼，无酒不见情，无酒不成欢，无酒不致衰，无酒不解忧，无酒不开怀。”一杯酒能扭…
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“适量饮酒有益健康”，你同意吗？
从营养学而言，酒既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。古人把饮酒视为一种养身方式，因为酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环，只要把量控制到恰到好处，对人的健康是有益无害的。所以古人把饮酒视为一种养身之…
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不是所有的陈酒都是好酒！
1、低度酒不是好陈酒通常情况下，我们把低于40度的酒称为低度酒，这种普通的度数低的酒是经受不住时间的考验的，一般来说这种低度酒存放3年以上的时间，质量就会发生变化，下降的非常明显，想必很多人也都清楚，…
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为什么陈酒比新酒更香？但有的陈酒也未必是好酒！
对于白酒，很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？同时有3类“陈酒”也未必是好酒呢！要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱…
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